Strand Altandhu

Die besten Scallops der Welt

Die Summer Isles sind schön, aber die Scallops im "Am Fuaran" sind pure Magie.

Autor
Micha
Speichern
Teilen

    Heieiei, das war ein wilder Ritt. Der Sturm in der Nacht hat das MoMo ordentlich durchgerüttelt und durchgeschüttelt. Wobei Annette dabei deutlich schlechter geschlafen hat als ich. Ihr Kopfkino hat durchgespielt, was wohl passiert, wenn der Sturm einen Alkoven abreisst. Bei mir war die Assoziation eher, dass ich sanft in den Schlaf gewiegt werde. Aber ganz entspannt bleibt man dabei nicht, wenn eine Böe zornig am Fenster vorbei faucht.

    Der Sturm bleibt

    Wir hatten ein wenig darauf spekuliert, dass der Wind sich vielleicht bei Tageslicht etwas beruhigt. Aber Puste(!)kuchen! Bei der Pipirunde erledigen die Hunde ihr Geschäft schnellstmöglich, damit sie wieder ins warme Mannimobil kommen, um sich dort in ihren Höhlen zu verkriechen.

    Wir richten es uns gemütlich ein und haben ebenfalls keine Eile, hinauszugehen. Denn zum Wind gesellen sich dann auch noch Regenschauer, die waagerecht an uns vorbeiziehen.

    Camping Altandhu

    Sonne ändert alles

    Erst am späten Mittag ändert sich die Stimmung. Der Wind lässt sehr gemächlich nach und pustet nicht mehr ganz so forsch, wenn auch immer noch kräftig. Dafür ist jetzt zaghaft auch die Sonne am Start und ändert die trübe Szenerie deutlich.

    Strand Altandhu

    Wir gehen mit den Hunden hinunter an den Strand, der für schottische Verhältnisse aber eher winzig und vor allem steinig ist. Fürs Austoben reicht es aber allemal. Für die Hunde mit Jagdspielen, für uns beim Fotografieren mit den Handys.

    Strand Altandhu Pano
    Strand Altandhu
    Strand Altandhu
    Strand Altandhu

    Schöne Aussichten

    Anschließend müssen die Hunde allerdings an die Leine. Die Warnung, dass Hunde, die Schafe jagen, hier erschossen werden könnten, nehmen wir lieber mal ernst. Denn Schafe sind hier allgegenwärtig. Toffi beäugt sie aufmerksam und man fragt sich unwillkürlich, wer hier wohl wen für gefährlicher hält.

    Altandhu

    Annette hat gestern bei der Anfahrt gesehen, dass es neben der Straße einen Viewpoint für die Aussicht zu den Summer Isles gibt, die sich hier hinter der Bucht in Richtung Süden verteilen.

    Wir gehen die Dorfstraße ab, freuen uns über die kleinen Details am Wegesrand und verlieben uns in das Old Schoolhouse unten am Meer. Vielleicht die Schule mit der großartigsten Aussicht ever?

    Altandhu
    Altandhu
    Altandhu
    Altandhu
    Old schoolhouse
    Old schoolhouse
    Old schoolhouse

    Der Weg hinauf zum Aussichtspunkt ist dank des Windes sehr bequem. Wann wird man schon mal einen Berg hinaufgeweht? Die Aussicht über die Bucht ist dann zwar schön, aber gar nicht so viel anders als der Blick, den man auch von der Straße hat. Und leider auch ohne nennenswerten Ausblick ins Inland oder nach Norden. Aber das ist jetzt Jammern auf ganz hohem Niveau.

    Summer Isles

    Scallop-Nirwana

    Oberhalb des Campingplatzes gibt es das Am Fuaran(gälisch für „Der Brunnen“). Das ist die lokale Bar, die hier auch als Restaurant fungiert. Normalerweise würde man hier jetzt eher Pub-Food erwarten, also stinknormale, typisch schottische Küche, nach dem Motto „Schnell und macht satt“. Aber dies hier ist anders.

    Es ist diese wunderbare Mischung aus lokalem Treffpunkt und Restaurant, wie man sie nur auf den britischen Inseln findet. Herrlich gemütlich, auf eine wunderbare Art old-fashioned, aber ohne muffig zu wirken. Man fühlt sich sofort wohl.

    Am Fuaram

    Bei den Google-Rezensionen wird unisono das Seafood als außergewöhnlich bewertet. Wir lassen uns also voller Zuversicht die Tafel mit den Tagesangeboten zeigen, auf der es (wahrscheinlich aufgrund des Sturms?) gar nicht mal so viel Auswahl gibt. Lediglich Scallops und Fish&Chips stehen als Fischgerichte zur Auswahl. Wie gut, dass wir beides mögen!

    Und wie gut, dass ich die Jakobsmuscheln als Vorspeise (mit Sweet Chili Sauce) wähle und Annette die Hauptspeise mit Ingwer-Zitronensauce nimmt. So haben wir den ultimativen Vergleich.

    Denn schon optisch macht der Teller etwas her. So große Scallops habe ich noch selten gesehen! Aber als ich den ersten Bissen nehme, ist es um mich geschehen: Das schmeckt so himmlisch, dass das Wort Geschmacksexplosion hierfür erfunden worden sein muss. Fan-tas-tisch!

    Scallops in sweet chili sauce

    Es wird dann nur vielleicht noch durch die Ingwer-Zitronen-Variante von Annette getoppt. Vielleicht ist diese Sauce noch raffinierter, noch intensiver, noch besser passend zum Eigengeschmack der Jakobsmuscheln.

    Ich hätte schon vorher gesagt, dass Jakobsmuscheln aus Schottland immer noch einen Tacken besser als die in der Bretagne oder in Spanien sind.

    Stand heute wird das Urteil zementiert: Hier spielen Frankreich und Spanien ausnahmsweise kulinarisch in der zweiten Liga! Schreibt mir gerne in die Kommentare, falls ihr in Frankreich oder Spanien sehr gute Jakobsmuscheln bekommen habt. Würde ich gerne im Vergleich probieren. Oder noch besser: Schickt mir Tipps für ähnlich gutes Seafood in Schottland!

    Am Ende des Mahls reservieren wir sicherheitshalber für morgen direkt wieder einen Tisch. So gutes Essen vor der Haustür will ausgekostet werden!

    Mitreisen

    Tägliche Reiseberichte. Bequem per Mail.

    Von unseren Reisen berichten wir live. Den Rest der Zeit respektieren wir deine Zeit und lassen dich in Ruhe.

    • Täglich neue Live-Berichte von unseren Reisen
    • Frühstückslektüre zum Genießen
    • 20% Rabatt auf unsere Reiseführer
    • Vollständiger Zugang zum Archiv

    Kein Spam. Du kannst dich jederzeit abmelden.